Koch m/w/d in Memmingen
Koch m/w/d

Wir machen weiter...
und suchen ab sofort in Vollzeit

Restaurantfachmann/frau m/w/d
(für die Position der Restaurantleitung !)

Koch/Köchin m/w/d

Beides in Vollzeit = 40 Std. pro Woche

Beides unbefristet

Wir erwarten von unseren Mitarbeitern:
Freude an der Gastronomie, Teamfähigkeit, Pünktlichkeit, freundliches Auftreten und gute
Deutschkenntnisse

Aufgabengebiet „Koch/Köchin“:
Speisen planen, vorbereiten, zubereiten und anrichten, aber auch Menüabsprachen mit der Geschäftsleitung für Veranstaltungen.
Je nach Qualifikation Preisabsprachen, Bestellungen, anschließende Warenannahme und Qualitätskontrolle sowie dann die korrekte Lagerung.

Aufgabengebiet „ReFa“:
Getränke zubereiten und anrichten, Gästebetreuung, Tische eindecken, Servieren und Kassieren,
Bestellungen, Koordination von Reservierungen.
In der Verantwortung des Restaurantleiters liegt dann noch Personaleinteilung, saisonale Aufgaben,
Veranstaltungsplanung und Öffentlichkeitsarbeit.

Unser Restaurant:
Die Gaststätte "Zur blauen Traube" ist eine der traditionellsten Gaststätten inmitten der Altstadt von Memmingen mit 80 Sitzplätzen im Restaurant und etwa 100 Sitzplätzen auf der Terrasse
(Fußgängerzone).

Wir verwöhnen unsere Gäste gerne mit typischen Speisen aus dem Allgäu, die frisch zubereitet werden, und legen bei der Auswahl aller Produkte großen Wert auf Regionalität und Qualität.
Wir sind sehr stolz auf unsere langjähriges & zuverlässiges Team in der Küche als auch im Service.

Bewerbungen bitte
telefonisch an 0151-11 65 21 13 Frau Anita Mainusch
(Bitte nicht im Restaurant anrufen!!!!)

schriftlich an Gaststätte "Zur blauen Traube"
Kramerstraße 8
87700 Memmingen

per Mail an info@zur-blauen-traube-mm.com

Für weitere Rückfragen dürfen Sie uns gerne kontaktieren.


Daten des Stellenausschreibers:

Gaststätte Zur Blauen Traube
Kramerstr. 8
DE - 87700, Memmingen
08331-3326
http://www.zur-blauen-traube-mm.com